شاي الهندباء 70 غرام

الهندباء أو ما يُعرف علمياً بإسم Taraxacum officinale هو عشب أو نبات ينمو في أوروبا، وتُستخدم جميع أجزاؤه (الأوراق والأزهار والجذور) للعديد من الأغراض العلاجية أبرزها المساعدة في التحكم في سكر الدم وتعزيز صحة الجلد وفوائد أخرى مختلفة.

تحارب ارتفاع الضغط وزيادة الوزن

أن عشبة الهندباء آمنة ويمكن تضمينها في المنتجات الغذائية، حتي يمكن الحصول على أنواع من الشاي والقهوة تحتوي على الهندباء، ويمكن استخدام أوراقها وجذورها وساقها، وهي عبارة عن أعشاب ذات أوراق صفراء.

1- مليئة بالعناصر الغذائية جميع أجزاء نبتة الهندباء (بداية من الأزهار وختى الجذور) مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف، فتناول أوراق الهندباء مطبوخة أو بصورة نية تمد الجسم بكميات كبيرة من فيتامين A وفيتامين C و K، كما تحتوي أيضاً على فيتامين E وحمض الفوليك وكميات صغيرة من فيتامينات ب الأخرى. كما يوفر هذا النبات مجموعة من المعادن المهمة، من ضمنها الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وتحتوي جذور الهندباء على أنواع من الألياف القابلة للذوبان الهامة لدعم نمو وإصلاح بكتيريا الأمعاء الصحية.
2- مصدر لمضادات الأكسدة
3- محاربة الالتهابات
4- التحكم في سكر الدم
5- تقليل الكوليسترول والدهون
6- تحسين الهضم وعلاج الإمساك
7- فوائد الهندباء للبشرة وجدت نتائج بعض الأبحاث أن مستخلص هذا النبات يمكن أن يساعد في حماية الجلد والبشرة الناتج عن التعرض لأشعة الشمس، أو نتيجة الشيخوخة أو الإصابة بحب الشباب.

8- فوائد الهندباء للكبد وجدت دراسة حيوانية أن استخدام مستخلص هذا النبات ساعد في الوقاية من حدوث أضرار للكبد لدى بعض الحيوانات التي تعرضت لثنائي كرومات الصوديوم (مكون يتسبب في إحداث ضرر للكبد). كما أظهرت بعض الدراسات الأخرى إلى أن هذا المستخلص يمكن أن يقلل من مستويات الدهون الزائدة المخزنة في الكبد، ويوفر حماية من حدوث أي أكسدة.
فوائد الهندباء للتنحيف اقترح بعض الخبراء إلى أن هذا النبات له القدرة على تحسين عملية أيض الكربوهيدرات ويقلل من امتصاص الدهون، مما يمكن أن يؤدي لخسارة الوزن، ولكن هذه النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من التجارب والإثباتات، ولا يُنصح باستخدام هذا النبات لهذا الغرض إلا بعد استشارة الطبيب. تنويه: العديد من الفوائد السابق ذكرها هي نتائج خاصة بتجارب حيوانية، وما زالت فاعلية وآمان هذا النبات على البشر بحاجة للمزيد من التجارب والدراسات، لذا ننصح باستشارة الطبيب والتحدث معه أولاً عن فوائد وأضرار هذا النبات على الصحة العامة قبل استخدامه.